Стаж, критерии, рекомендации

Стаж, критерии, рекомендации
Единороссы вводят институт поручительства: кандидаты на вступление будут заручаться поддержкой партийцев со стажем
Наталья Костенко
Ведомости
05.05.2008, №80 (2102)

Президиум генсовета «Единой России» 12 мая рассмотрит предложения об улучшении качественного состава единороссов. Итогом обсуждений должно стать новое руководство по принятию в партию. В среду руководитель исполкома Андрей Воробьев сообщил, что процесс приема должен стать более скрупулезным и торжественным.

Принятия соответствующих поправок в устав партийцы ждали на апрельском съезде. Еще в ноябре руководство «Единой России» ввело мораторий на выдачу партбилетов. Председатель петербургского исполкома Николай Константинов говорил ранее «Ведомостям», что поправками предполагалось увеличить испытательный срок с трех до шести месяцев. А его коллега из Новгорода Сергей Малышев ожидал появления критериев отбора претендентов.

Устав и сейчас позволяет ввести новый механизм приема, поясняет член центральной контрольно-ревизионной службы партии Александр Коган. По его данным, летом нововведения обкатают в регионах, а уже осенний съезд партии подытожит практику и решит, надо ли корректировать устав.

Воробьев отметил, что единороссы нового призыва должны заручаться рекомендациями двух-трех членов партии со стажем. Ключевым моментом, по его словам, станет персональное собеседование на уровне местного политсовета. А само вступление в ряды партии должно стать более торжественным, «знаковым событием в жизни».

Воробьев не стал говорить, будет ли увеличен кандидатский стаж. Источник в генсовете считает, что скорее будут обращать внимание на стаж партийца, который дает поручительство. Этот срок должен определить президиум генсовета 12 мая. По мнению собеседника «Ведомостей», трехлетний стаж рекомендателя выглядит более весомо, чем полугодовой испытательный срок для кандидата.

Нужно изменить и критерии подбора, считает Коган: партия должна быть мобильной и моментально реагировать на запросы общества. Поэтому во главу угла надо ставить активную жизненную позицию претендента и идеологическую самоидентификацию с партией. «Если он студент, пусть покажет, в каких конференциях участвует, если рабочий — входит ли он, к примеру, в профсоюз», — говорит Коган. Выводы региональные партийцы должны будут делать из биографии, вех трудового пути. Кандидат должен знать структуру партии, какие цели она ставит, какие задачи решает. Позитивен сам факт того, что партия зашевелилась, считает политолог Константин Симонов, но концепции партийной реформы по-прежнему нет, поэтому непонятно, как определить, кто партии больше подходит

www.vedomosti.ru/newspaper/article.shtml?2008/0...

@темы: План_Путина-это_не_блеф,не_подстава!_(с), Превед._Я_Медвед!, Политика, Статьи

---

Отзамораживались

Отзамораживались
Борьба с ростом цен кончилась, «отмороженные» продукты будут дорожать
Ольга Кувшинова
Александра Иванская
Ведомости
05.05.2008, №80 (2102)

«Срок соглашения [об установлении социальных цен], к сожалению, подходит к концу, — сообщает администрация Вологды на своем сайте. — Вологодский молочный комбинат планирует поднять цены сразу на девять видов продукции». Рост составит 4,6-10,9%. Скоро «стоит ждать повышения цен и на другие продукты», предупреждает администрация.

Производители хлеба повышают цены до 14%, подсолнечного масла — до 30%, яйца — до 10%, говорит PR-менеджер холдинга «Марта» (сеть «Гроссмарт») Екатерина Медведицына. В сети «Копейка» подорожает только растительное масло, уверяет пресс-секретарь Алексей Першин. Ростовская сеть «Тихий Дон» не изменит 5%-ную наценку, обещает гендиректор Эрнест Перевердиев, но цены вырастут: их повышают поставщики.

С 1 мая закончилось действие соглашения о замораживании цен на социально значимые продукты (хлеб, молоко, кефир, подсолнечное масло, яйца), подписанного производителями, обещавшими не повышать отпускные цены, и ритейлерами, обязавшимися удерживать наценку до 10%. Соглашение действовало с конца октября, все это время, по данным Минэкономразвития, «замороженные» продукты дорожали быстрее прочих: в ноябре — марте — на 14,6%, а продовольствие в целом — на 11,8%. С января до середины апреля социально значимые росли в цене почти в 1,5 раза быстрее, чем продовольствие в целом, — 11,7% и 8% соответственно. Ближе к маю о неэффективности заморозки высказались министры экономразвития Эльвира Набиуллина и сельского хозяйства Алексей Гордеев, ранее поддерживавший эту меру.

По оценкам начальника департамента Минэкономразвития Геннадия Куранова, инфляцию в I квартале почти на треть обеспечили товары, цены на которые зависят от мирового рынка. С сентября по март хлеб в российской рознице подорожал на 12%, а фьючерсы на муку (в пересчете на рубли) — на 14,6%; подсолнечное масло на внутреннем и мировом рынках — на 57,6% и 56,7% соответственно, сравнивает Оксана Осипова из Центра развития. Но мясо и молоко за этот же период подорожали в России на 6,7% и 31,9%, а на мировом рынке подешевели на 0,4% и 21% соответственно. В целом продовольствие на мировом рынке с начала года по конец апреля подорожало на 16,7% — это в два раза больше, чем в России, сравнивает Осипова: «К сентябрю мы эту разницу догоним».

«Бунге» «существенно повысит» цены на масло Ideal, оно продавалось по 48 руб./л, говорит представитель компании Кирилл Болматов. На Ideal приходится треть продаж «Бунге», компания торговала им в убыток, объясняет он.

После майских праздников цены на хлеб повысятся на 5-8%, утверждает президент ассоциации «Нижегородский хлеб» Виктор Головачев. Топ-менеджер крупного производителя хлеба говорит, что повысил цену на нарезной батон с начала года на 10% до 12 руб., за три месяца повысит еще на 5%. Правда, он подписал «хлебное» соглашение в Петербурге, где повышения не будет: «В отличие от Москвы, там можно покупать муку по льготным ценам из резервного фонда». В Петербурге заморозка действует до 30 июня. А на Чукотке хлеб не будет дорожать до конца года, сообщил Regions.ru замдиректора «Чукотоптторга» Олег Бобеев: окружной бюджет поможет производителям.

«Юнимилк» c 1 мая не повышал цены, говорит директор по корпоративным вопросам компании Павел Исаев. Не повысит цены и ВБД, уверяет пресс-секретарь Антон Сарайкин: «Социальные товары составляют менее 3% от нашего оборота». Цена сырого молока с осени снизилась с 15 до 10-11 руб. за литр, говорит Владимир Лабинов из Молочного союза.

Производители куриных яиц цены повышать не будут, уверяет гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. Средняя отпускная цена птицефабрик — 25,8 руб./десяток, средняя розничная — 38,5 руб., говорит она: с ноября 2007 г. цена птицефабрик выросла на 3,9%, а розничные цены с января к концу апреля, по данным Росстата, — на 9,7%.

«Эфко» повышать цены на масло «Слобода» не будет: его доля в продукции компании лишь 1,5%, говорит директор «Эфко» по сырью Валерий Сергачев. Но в самарских «Перекрестках» масло «Слобода» с 1 мая уже подорожало с 48,15 до 62,9 руб. за литр, замечает гендиректор поволжского филиала Х5 Владимир Рыжков

www.vedomosti.ru/newspaper/article.shtml?2008/0...

@темы: План_Путина-это_не_блеф,не_подстава!_(с), Превед._Я_Медвед!, Экономика, Политика, Статьи

---

Путем Путина

Путем Путина
На инаугурации Дмитрия Медведева 7 мая первым появится Владимир Путин, он же первым и выступит. Церемония должна показать, что в стране двоевластие, объясняют эксперты
Кира Латухина
Ведомости
05.05.2008, №80 (2102)

Инаугурация пройдет по традиционному сценарию, знает источник в администрации президента, — будет похожа на церемонию 2000 г. Сценарий будет обычный, говорил и управляющий делами президента Владимир Кожин, за исключением нюансов, которые никак не повлияют на церемонию.


Мировой опыт
За рубежом инаугурация – одна из важнейших церемоний. В большинстве демократических государств центральное ее событие – присяга президента на конституции либо Библии. Президент Греции произносит специальную молитву, затем его благословляет первоиерарх Элладской церкви. Французский президент произносит речь, но не приносит присяги, а президент Армении присягает на конституции и Библии.

Один из нюансов описал источник в Центризбиркоме: Медведев получит удостоверение президента не публично — в начале инаугурации из рук председателя ЦИК, как его предшественники, — а заранее.

Церемония начнется в полдень, пройдет в трех залах Большого Кремлевского дворца. Приглашены члены правительства, депутаты, сенаторы, религиозные и общественные деятели, губернаторы — всего почти 2000 человек.

Первым на церемонию прибудет уходящий президент Путин, пройдет по Георгиевскому и Александровскому залам и в Андреевском зале присоединится к председателю Конституционного суда Валерию Зорькину и председателям палат Федерального собрания Сергею Миронову и Борису Грызлову. Новый президент Медведев пройдет тем же путем, что и Путин.

Военнослужащие Почетного караула внесут Конституцию и символ высшей власти — орден «За заслуги перед Отечеством» I степени. К присяге Медведева пригласит Зорькин, он же объявит о его вступлении в должность. Заиграет гимн, над куполом президентской резиденции в Кремле поднимут президентский штандарт.

Первым выступит Путин «с торжественной и политической речью», знает источник, близкий к кремлевской администрации, затем Медведев. Такой порядок выступлений подтверждает источник в самой администрации.

После речей с Кремлевской набережной будет произведено 30 залпов салюта. На Соборной площади Медведеву и Путину представят личный состав президентского полка, в Благовещенском соборе Кремля патриарх Московский и всея Руси Алексий II совершит молебен. Затем участники отправятся на торжественный прием, где к ним присоединятся зарубежные гости.

В 2000 г. инаугурация длилась около часа, нового президента Путина напутствовал отставной президент Борис Ельцин. Он говорил, что удалось защитить свободу и сохранить достойное место России в мире, не скатившись к диктатуре, что впервые за 100 лет происходит законная мирная передача полномочий главы государства. Передавая Путину символ президентской власти, Ельцин сказал: «Берегите Россию». Путин ответил, что видит в этом главную президентскую обязанность.

Инаугурация-2004 заняла 20 минут, Ельцина не было.

Инаугурация станет символическим продолжением выхода Медведева и Путина на Красную площадь в день выборов 2 марта, считает политолог Михаил Виноградов: кто хочет получить сигнал, что Путин равновелик, его получит, но Медведева это ни к чему не обязывает.

В инаугурации заключена идея двоевластия, объясняет Андрей Окара из Центра восточноевропейских исследований, но в России силен фактор Кремля (кто президент, тот и главный) и он работает на Медведева. Поэтому Путину и пришлось возглавить «Единую Россию», заключает эксперт

www.vedomosti.ru/newspaper/article.shtml?2008/0...

@темы: План_Путина-это_не_блеф,не_подстава!_(с), Превед._Я_Медвед!, Новости, Политика, Статьи

---

В.Путин: Техника на параде 9 мая — не бряцанье оружием, а демонстрация возможностей

Прайм-ТАСС 13:43 05.05.2008

Россия на параде 9 мая «не бряцает оружием», а демонстрирует возможности в сфере обороны, заявил сегодня президент России Владимир Путин. «Впервые за многие года в параде будет участвовать боевая техника. Это не бряцание оружием. Мы никому не угрожаем и не собираемся этого делать, никому ничего не навязываем. У нас всего достаточно», — заявил глава государства на встрече с членами правительства и администрации.

«Это демонстрация наших возрастающих возможностей в сфере обороны», — пояснил он. «Мы в состоянии защитить своих людей, граждан, свое государство, наши богатства, а их у нас немало», — отметил В.Путин

www.vedomosti.ru/newsline/index.shtml?2008/05/0...

@темы: План_Путина-это_не_блеф,не_подстава!_(с), Новости, Политика

---

Росстат: Инфляция в апреле составила 1,4%

Росстат: Инфляция в апреле составила 1,4%
РИА «Новости» 14:46 05.05.2008

Потребительские цены в России выросли в апреле на 1,4%, с начала года — на 6,3%, сообщил сегодня Росстат. В апреле 2007 года инфляция была существенно меньше: 0,6%, а с начала 2007 года к маю достигла 4,0%, напоминает служба.

Рост цен на продовольственные товары в апреле 2008 года составил 2,2%, на непродовольственные — 0,9%, а на платные услуги населению — 1,0%.

В Москве цены за месяц выросли на 1,1% (с начала года — на 5,8%), в Санкт-Петербурге — в апреле на 2,4%, а с начала года — на 6,6%.

Базовая инфляция в апреле 2008 года составила 1,3%, а с начала года — 4,5%

www.vedomosti.ru/newsline/index.shtml?2008/05/0...

@темы: План_Путина-это_не_блеф,не_подстава!_(с), Превед._Я_Медвед!, Экономика, Статьи

---

Пенсия или жизнь

Пенсия или жизнь
Михаил Малыхин; Ведомости 12:00 05.05.2008

Почти половина россиян (49%) предполагают работать до конца жизни, даже если у них будет финансовая возможность для заслуженного отдыха по достижении пенсионного возраста, — таков результат исследования компании Superjob.ru, опросившей 2-4 мая 3000 респондентов старше 18 лет в семи административных округах РФ.

И только 36% опрошенных предпочли бы в этом случае уйти на пенсию (см. таблицу). Еще 15% — затруднились с ответом.

Больше всего (68%) желающих продолжать работать оказалось среди пенсионеров и людей предпенсионного возраста. «Хочу работать до конца жизни, потому что работать — значит жить», — комментирует свою позицию 66-летняя менеджер из Москвы (опрос предоставлял респондентам возможность оставить свои комментарии).

Представители поколения 80-х гг. (возраст — до 29 лет) «работать до конца» хотят меньше. «Работать можно <...> и на своей даче. Путешествовать, в конце концов», — размышляет 23-летний помощник системного администратора из Краснодара. «Надеюсь сидеть с внуками…», — говорит 20-летняя риэлтор из Петербурга.

«Чем меньше человеку осталось до пенсии, тем крепче его убеждение, что работа необходима не только как источник средств, но и как стимул к жизни», — подводит итоги опроса Наталья Голованова, руководитель Исследовательского центра Superjob.ru. «Работать до конца», по данным исследования, чаще предпочитают мужчины (52% против 45% женщин). «Карьера для мужчин во все времена значила гораздо больше, чем для женщин, — говорит Голованова. — И если женщины в анкетах пишут, что «не работать скучно», то мужчины более категоричны: «Без работы — это не жизнь».

Интересно, что в США 64% представителей старшего поколения (55-64 года) предпочитают уйти на пенсию вовремя — таковы результаты апрельского исследования компаний Scottrade и BetterInvesting, опросивших 1000 респондентов старше 18 лет.

Но две трети более молодых американцев (в возрасте от 27 до 42 лет) собираются продолжать работать и после достижения пенсионного возраста.

Статья написана корреспондентом газеты «Ведомости» специально для сайта vedomosti.ru

www.vedomosti.ru/newsline/index.shtml?2008/05/0...

@темы: Экономика, Новости, Работа, Учеба

---

Lada на всех не хватает

Lada на всех не хватает
Глеб Столяров; Ведомости 12:57 05.05.2008

«АвтоВАЗ» в апреле снова показал хорошие продажи Lada. В России было продано 67 000 автомобилей. Это почти на 30% больше, чем в марте и на 29% больше, чем в апреле прошлого года, говорится в сообщении компании. Всего за первые четыре месяца завод продал 212 200 Lada, то есть на 39 400 машин и на 22,8% больше, чем за четыре месяца 2007 г.

Спрос на Lada сейчас стабильно высокий. Это объясняется в первую очередь сезонными факторами, говорит один из московских дилеров, а некоторых моделей, особенно «классики» и «Нивы», не хватает. Дефицит признает и «АвтоВАЗ»: с учетом экспорта автомобилей Lada в апреле было продано больше, чем выпущено, говорится в пресс-релизе. Для пополнения дилерских запасов «АвтоВАЗ» решил в мае выпустить дополнительно к плану 4113 автомобилей. Руководство завода договорилось с профсоюзом о введении рабочих суббот 17, 24 и 31 мая.

Для апреля 67 000 автомобилей — неплохой показатель, столько «АвтоВАЗ» подавал в свои лучшие годы — в 2002-2003 г., говорит управляющий директор A.G.Capial Александр Агибалов. Но рост на 30% по сравнению с апрелем прошлого года его не удивляет. Первое полугодие прошлого года Lada продавались с трудом, а сейчас спрос на них растет вместе с рынком. Тогда продажи завода в России упали на 23% до 285 000 автомобилей. По словам Агибалова, дополнительно выпущенные автомобили смогут компенсировать дефицит.

Статья написана корреспондентом газеты «Ведомости» специально для сайта vedomosti.ru

www.vedomosti.ru/newsline/index.shtml?2008/05/0...

@темы: Экономика, Авто, Новости

---

Поезда еще постоят

Поезда еще постоят
Глеб Столяров; Ведомости 14:40 05.05.2008

После майских праздников не менее чем в десяти регионах России может начаться забастовка железнодорожников, заявил лидер Российского профсоюза локомотивных бригад железнодорожников (РПЛБЖ) Евгений Куликов.

Дата будет определена на заседании профкома Московской железной дороги 12 мая, но называть ее РПЛБЖ не будет, обещает Куликов: «Если мы назовем дату, нам не дадут провести забастовку». Он предположил, что она пройдет в конце-мая-начале июня. Комментировать заявление Куликова представитель РЖД не стал, поскольку дата забастовки не названа.

На счету РПЛБЖ — организация забастовки локомотивных бригад московских электричек 28 апреля. Из-за забастовки, по сообщению РЖД, были задержаны 26 поездов на Горьковском направлении, к вечеру железнодорожники возобновили работу. Но забастовка была лишь приостановлена, говорит Куликов, и будет возобновлена позже с участием других регионов. По его оценке, в забастовке поучаствуют около 1000 человек из Санкт-Петербурга, Москвы, Московской, Тульской, Пермской, Свердловской, Читинской областей, Оренбургской областей (г. Орск). Требования сейчас вырабатываются, но они будут аналогичными тем, которые выдвигались 28 апреля: повышение зарплаты, возвращение выплат за выслугу лет и прекращение дискриминации членов профсоюза.

Куликов сообщил, что, что в РПЛБЖ не видели исков о признании забастовки незаконной, но на 7 мая назначено первое заседание суда г. Пушкино по обвинению председателя профкома Пушкинского депо Николая Павлова в организации незаконной забастовки. Участников акции лишили премий, знает Куликов.

Представитель РЖД говорит, что компания еще 28 апреля написала письмо в прокуратуру с просьбой разобраться в ситуации с забастовкой.

Статья написана корреспондентом газеты «Ведомости» специально для сайта vedomosti.ru

www.vedomosti.ru/newsline/index.shtml?2008/05/0...

@темы: Экономика, Политика, Статьи

---

Стив Джобс потерял в зарплате в 44 раза

Стив Джобс потерял в зарплате в 44 раза
Тимофей Дзядко
Ведомости 13:02 05.05.2008

Основатель и гендиректор Apple Стив Джобс, возглавивший в прошлом году список самых высокооплачиваемых топ-менеджеров по версии журнала Forbes, по итогам 2007 г. переместился на 120-е место, сообщает CNN.

По данным Forbes, в 2006 г. Джобс заработал $646 млн, в основном, благодаря полученным опционам. Тогда Комиссия по ценным бумагам и биржам и Минюст США начали расследование в отношении Apple и еще около 140 американских компаний, обвиняя их в наделении менеджеров опционами задним числом.

По версии следствия, компании специально выбирали дни накануне значительного роста цены, чтобы премированные менеджеры заработали максимальные суммы на росте котировок. Биржа NASDAQ Stock Market даже грозилась в связи с этим исключить Apple из листинга.

До сих пор вина Джобса доказана не была, но в 2007 г. его заработок сократился в 44 раза, составив менее $14,6 млн. Такое жалование не позволило гендиректору Apple войти даже в десятку самых высокооплачиваемых IT-лидеров.

Этот список возглавляет теперь гендиректор Oracle Ларри Эллисон — $192,9 млн, а замыкает первую десятку гендиректор Intel Пол Отеллини со своими $16,3 млн.

Статья написана корреспондентом газеты «Ведомости» специально для сайта vedomosti.ru

www.vedomosti.ru/newsline/index.shtml?2008/05/0...

@темы: Мир вокруг нас, Экономика, Новости

---

Моральная поддержка

Моральная поддержка
Государство отказывается от национализации компаний по налоговым претензиям: председатель ВАС Антон Иванов подписал документ, запрещающий судам конфискацию имущества с использованием «безнравственной» статьи 169 ГК
Филипп Стеркин
Ведомости
30.04.2008, №79 (2101)

В распоряжении «Ведомостей» оказалась окончательная редакция постановления пленума Высшего арбитражного суда (ВАС) о применении судами статьи 169 Гражданского кодекса (ГК; ничтожность сделок, заведомо противных основам правопорядка или нравственности). Оно вступило в силу 10 апреля, когда документ одобрил пленум.


Против передела
Дмитрий Медведев
Из речи в Красноярске 15 февраля 2008 г.
«Бережное отношение государства к [частной] собственности должно быть примером для общества... У нас есть уникальная возможность продолжить экономические преобразования не с очередного передела собственности, как это бывало в истории страны, а с признания ее безусловной ценности»

Грозная статья, существующая в гражданском законодательстве с дореволюционных времен, заработала против бизнеса недавно. С 2002 по 2006 г. число дел о конфискации с использованием статьи 169 выросло с 63 до 143, подсчитала юркомпания «Пепеляев, Гольцблат и партнеры». Три самых громких дела — процессы против владельцев «Башнефти» и четырех НПЗ в Башкирии (башкирский ТЭК), «Русснефти» и «Прайсуотерхаускуперс аудит». Налоговики назвали антисоциальными сделки с акциями этих компаний, из-за которых бюджет мог недополучить налоги. Над акциями башкирских предприятий, включая 64% акций «Башнефти», и 68,3% акций «Русснефти» (в деле PwC речь идет о гонорарах аудиторов) нависла угроза национализации.

Постановление пленума снимает эту угрозу: нельзя применить статью 169 лишь потому, что сделка совершена для уклонения от налогов. Для ее применения сам объект сделки должен представлять угрозу обществу: оружие, поддельные документы или ценные бумаги. Налоговики могут использовать статью 169 лишь при контроле за оборотом алкоголя. В иных случаях рекомендовано пользоваться статьей 170 ГК о недействительности притворных сделок. Так можно взыскать налоги от сделок и наказать неплательщика штрафом, но не отобрать сам предмет сделки.

Решение Иванова подоспело вовремя: до того, как наступили необратимые последствия для компаний после проигрыша в трех инстанциях, замечает адвокат PwC Алексей Мельников. Владельцы предприятий башкирского ТЭКа (считается, что их контролируют фирмы, близкие сыну президента Башкирии Уралу Рахимову) проиграли процессы в двух инстанциях, кассация назначена на 12 мая. 16 мая в Арбитражном суде Москвы пройдут слушания по одному из схожих исков к фирмам — владельцам акций «Русснефти» (на днях Олег Дерипаска заявил, что «Базэл» выкупает долю в «Русснефти», не назвав ее размер). Дело PwC слушалось вчера, но Федеральный арбитражный суд Московского округа взял паузу до 23 июня.

«Я бы назвал [постановление пленума ВАС] торжеством правды и здравого смысла, — говорит председатель совета директоров “Вимм-билль-данна” и член правления РСПП Давид Якобашвили. — В законе есть понятие конфискации имущества и определены условия, при которых она может проводиться. Ничего придумывать не нужно было. Когда налоговики могли фактически конфисковывать имущество, это было просто превышением их служебных полномочий». С ним согласен замдиректора судебного департамента «ТНК-ВР менеджмент» Эдуард Годзданкер. «В моей практике за четыре года работы в ТНК налоговики один раз пытались применить статью 169, но проиграли процесс», — вспоминает он. По его мнению, это постановление наряду с некоторыми другими документами ВАС — признак того, что государство становится более либеральным по отношению к бизнесу.

Бизнесмены надеются, что это действительно так. «Это оттепель, шаг навстречу со стороны нового президента. С отменой статьи 169 мы начинаем входить в нормальное правовое поле», — говорит основатель «Нортгаза» и сенатор Фархад Ахмедов. Совладелец Национальной резервной корпорации Александр Лебедев более осторожен: «Есть разъяснения ВАС, а есть практика, они часто не совпадают». «Разделяет ли его позиции Дмитрий Медведев? Наверняка», — рассуждает он. Антон Иванов учился вместе с избранным президентом Дмитрием Медведевым, напоминает юрист крупной компании, он допускает, что они обсуждали постановление.

Получить официальные комментарии ФНС не удалось. Чиновник службы сказал «Ведомостям», что ВАС, по его мнению, вышел за пределы своей компетенции.


В подготовке статьи участвовали Дмитрий Казьмин, Анастасия Дагаева, Ирина Резник, Игорь Цуканов, Александра Иванская

www.vedomosti.ru/newspaper/article.shtml?2008/0...

@темы: Налоги, Превед._Я_Медвед!, Экономика, Политика, Статьи

---

Создатель ЛСД скончался в Швейцарии на 103 году жизни

Создатель ЛСД скончался в Швейцарии на 103 году жизни
РИА «Новости» 09:19 30.04.2008

Швейцарский ученый Альберт Хофманн, всемирно известный создатель и исследователь галлюциногенного наркотика ЛСД (диэтиламид лизергиновой кислоты), во вторник в возрасте 102 лет скончался в своем доме в городе Базель, сообщило сегодня агентство Associated Press со ссылкой на заявление его коллеги Рика Доблина (Rick Doblin). По словам Доблина, причиной смерти ученого стал сердечный приступ.

Хофманн, родившийся в 1906 году, прославился сначала как исследователь химической структуры хитина, за что и получил докторскую степень. В 1938 году исследование лизергиновой кислоты, центрального общего компонента алкалоидов спорыньи (паразитический гриб), привело его к синтезу ЛСД-25 и последующему открытию психоделического и галюциногенного эффекта ЛСД.

Хофманн является автором более 100 научных работ и автором или соавтором нескольких книг, включая книгу «LSD — мой трудный ребенок».

На основе опроса, проведенного в 2007 году в Великобритании, швейцарский химик занял первое место в списке ста живущих на тот момент гениев

www.vedomosti.ru/newsline/index.shtml?2008/04/3...

@темы: Жизненное, Интересности, Статьи, Наука

---

С.Лавров: Россия готова ждать готовности ЕС к переговорам о новом соглашении

С.Лавров: Россия готова ждать готовности ЕС к переговорам о новом соглашении
Прайм-ТАСС 09:12 30.04.2008

Россия готова подождать, пока Евросоюз не будет готов к переговорам о новом соглашении о партнерстве, заявил накануне глава МИД РФ Сергей Лавров по итогам переговоров с люксембургским коллегой Жаном Ассельборном. «Мы готовы ждать, пока Евросоюз не будет готов к переговорам по новому соглашению о партнерстве РФ-ЕС, — отметил российский министр. — Сегодня мне предстоит встреча с “тройкой” Евросоюза, лучше услышать новости от них».

Министр иностранных дел Люксембурга Ж.Ассельборн выразил надежду, что «в июне может быть утвержден мандат на переговоры по новому соглашению о партнерстве между Россией и Евросоюзом». «Надеюсь, что в мае мы сможем убедить литовских коллег, что нам необходим мандат, а в июне в Сибири [саммит в Ханты-Мансийске] мы его получим, — сказал Ж.Ассельборн. — Не нужно драматизировать ситуацию, надеюсь, что вопрос будет решен положительно».

Он, однако, подтвердил, что на встрече в Люксембурге главы МИД стран Евросоюза не пришли к согласию относительно мандата Еврокомиссии на переговоры по новому соглашению РФ-ЕС.

www.vedomosti.ru/newsline/index.shtml?2008/04/3...

@темы: Новости, Политика

---

Разговоры о желании Ющенко узурпировать власть не подтверждаются

Разговоры о желании Ющенко узурпировать власть не подтверждаются
Андрей Ермолаев, 29.04.2008

Украинские политики активно пишут проекты Конституции страны. У всех получается уклон в парламентскую республику.

Те изменения в Конституцию, которую обсуждают сейчас парламентские фракции и президент, должны были быть приняты еще в 2004 г., но тогда сторонники Виктора Ющенко настояли на сохранении для него сильной президентской власти. В итоге поправки получились противоречивыми. Это положение сегодня и приходится исправлять украинским политикам.

На прошлой неделе на самом деле произошел очень серьезный поворот. Публичное представление [президентской] концепции изменений в Конституцию показало что все предшествующие разговоры о желании президента узурпировать власть не подтверждаются. Фактически представлена одна из версий развития парламентско-президентской республики, где президент реализует свои полномочия, используя только судебную ветвь власти и фактически теряя контроль за исполнительной вертикалью, кабинетом министров и так далее.

По всей видимости, эти изменения вносились форсированно. В частности, в том, что касается формирования парламента, многие положения напоминают польскую Конституцию. Можно предположить, что многие вещи были переработаны, если не сказать жестче.


Комментарий давал директор украинского Центра социальных исследований «София»

www.vedomosti.ru/comments/news.shtml?2008/04/29...

@темы: Ющ_ен(д)_ко, Украина, Новости, Политика, Статьи

---

МИД Грузии призывает Россию прекратить агрессивные действия

МИД Грузии призывает Россию прекратить агрессивные действия
РИА «Новости» 21:54 29.04.2008

МИД Грузии расценивает последние действия России в отношении Абхазии и Южной Осетии как агрессивные и провокационные и призывает российскую сторону остановиться и сесть за стол переговоров для обсуждения мирных инициатив, выдвинутых президентом Грузии. Об этом заявил на брифинге во вторник в Тбилиси и.о. министра иностранных дел Григол Вашадзе.

МИД и Минобороны России во вторник заявили «о вынужденном увеличении в зонах конфликтов миротворческого контингента Вооруженных сил Российской Федерации в пределах численности, определенной ранее достигнутыми международными договоренностями в рамках решений Совета глав государств-участников СНГ». «Это нельзя назвать иначе как продолжение де-факто аннексии территорий Грузии и военной провокацией», — считает Григол Вашадзе, подчеркивая, что «увеличение контингента должно быть согласовано с грузинской стороной, в противном случае это является нарушением суверенитета Грузии».

Брифинг состоялся после консультаций руководства внешнеполитического ведомства с представителями стран-друзей Генсека ООН по Грузии. Призвав Россию воздерживаться от агрессивных действий, Вашадзе отметил, что «в нормальной ситуации, когда Россия могла обсудить с нами инициативы президента Грузии, вопрос миротворческих сил можно было решить в течение десяти минут». Он отметил, что Грузия продолжает консультации с представителями международного сообщества

www.vedomosti.ru/newsline/index.shtml?2008/04/2...

@темы: СНГ, Грузия, Новости, Политика, Статьи

---

Новые факты из жизни многогранников и пирожков

Новые факты из жизни многогранников и пирожков
Часто простые на вид вопросы оказываются нетривиальными

Часто простые на вид вопросы оказываются нетривиальными

Николай Долбилин — ведущий научный сотрудник Математического института им. В. А. Стеклова РАН, профессор мехмата МГУ. Несколько лет назад он сформулировал гипотезу, на первый взгляд противоречащую здравому смыслу: из развертки любого многогранника, в том числе даже выпуклого, можно склеить другую невыпуклую фигуру большего объема. Эта геометрическая теорема получила строгое обоснование. Причем доказали ее одновременно и разными методами студент МГУ ученик Долбилина Гурий Самарин и профессор Массачусетского технологического института Игорь Пак.

— Николай Петрович, как вам пришла в голову такая неожиданная теорема?

— Примерно в 1994-95 годах я работал над популярной статьей о многогранниках и их развертках и одновременно проводил с ними эксперименты. Именно тогда я заметил, что тетраэдрический пакет — в таких пирамидках когда-то продавали молоко — можно смять так, что получится невыпуклая емкость заметно (на 38%) большего объема. Я тогда это не опубликовал, а вскоре американец Дэвид Бликер доказал этот факт для выпуклых многогранников с треугольными гранями. Позднее я понял, что эта теорема должна быть верна для любых многогранников.

Тетраэдрический пакет можно смять так, что получится невыпуклая емкость большего объема
— Это очень странно: как если бы зубная паста не выдавливалась, а втягивалась в тюбик при его сжатии.

— Ну, если давить в «правильных» направлениях, то так и будет. Мой коллега Николай Андреев проиллюстрировал увеличение пирамиды анимационным роликом, он выложен на очень интересном сайте www.etudes.ru, где вообще представлено много примеров красоты и практичности «скучной и абстрактной» математики.

— Выходит, удачная форма позволит заметно сэкономить на упаковке?

— Подобные возможности, что забавно, уже давно используют в упаковках: например, горячие пирожки в «Макдоналдсе» продают в коробочках с характерными во­гнутыми торцами. А если сложить их по-другому, они превращаются в плоский двуслойный кусок картона — вырожденный многогранник безо всякого объема. Значит, когда коробка опять распрямится, ее объем вырастет! Причем этот объем всегда можно увеличить, добавляя новые и новые сгибы.

— В конце концов, наверное, получится сфера? Ведь именно она ограничивает наибольший объем при заданной площади поверхности…

— Нет. У многогранника грани плоские, его развертку можно расстелить на столе, а со сферической поверхностью без растяжения материала этого сделать нельзя. Именно поэтому любой участок Земли изображается на карте с неизбежными искажениями. Какая фигура получится из многогранника, если, деформируя его без растяжения материала, довести объем до максимума — это пока открытый вопрос, одна из интересных проблем геометрии.

— Неожиданно, что такой относительно простой вопрос находится на переднем краю исследований.

— В науке часто простые на вид вопросы оказываются совсем нетривиальными. Я специалист в приложениях геометрии к кристаллографии. Там в последнее время выяснились интересные факты. Казалось общепризнанным, что кристаллическая решетка в твердом теле определяется наличием локального порядка в соединении атомов в кристалле. Но в конце прошлого века были открыты квазикристаллические структуры, в которых локальный порядок есть, а кристаллической решетки нет. Мы, геометры из МИАНа, недавно смогли строго математически объяснить, почему в одних случаях решетка возникает, а в других — нет. При современном интересе к нанотехнологиям, которые манипулируют отдельными атомами и молекулами, это представляется особенно актуальным.

Беседовал Александр Сергеев
№ 16 (103) 25 апреля 2008

friday.vedomosti.ru/article.shtml?2008/04/25/12...

@темы: Жизненное, Интересности, Статьи

---

Как в большой семье

Как в большой семье
Из просто крепкого клуба в фаворита Евролиги баскетбольная команда ЦСКА превратилась благодаря бюджету, наследственности, руководству и составу

Из просто крепкого клуба в фаворита Евролиги баскетбольная команда ЦСКА превратилась благодаря бюджету, наследственности, руководству и составу

Московский ЦСКА установил рекорд европейского баскетбола, шестой раз подряд пробившись в «Финал четырех» Евролиги. Матчи финала пройдут со 2 по 4 мая в Мадриде. «Пятница» выделила пять ключевых составляющих успеха московского клуба.

Хорошая наследственность

Дело не только в многочисленных регалиях, которыми обладает самый титулованный баскетбольный клуб России. Пережив непростые перестроечные времена, армейцы вступили в новую эру, начало которой совпало с приходом на пост главного тренера Душана Ивковича. Знаменитый сербский специалист не просто превратил ЦСКА из крепкого клуба в фаворита Евролиги — он много времени и сил по­тратил на становление структуры клуба, с которым сейчас считается весь континент. Эпоха Дуды закончилась в 2005 году поражением в московском «Финале четырех»: легендарный наставник так и не сумел поднять ЦСКА на вершину. Но здесь и сейчас говорят о нем как об отце-основателе — на его примерах и ошибках училось нынешнее армейское руководство. «Многие клубы под потолком арены вывешивают вымпелы, отмечающие простое участие в “Финале четырех”. Для нас это уже не такое серьезное достижение. Помню, как мы кутили, когда вышли в четверку впервые шесть лет назад. Из года в год все становилось более буднично», — сказал «Пятнице» генеральный директор ЦСКА Андрей Ватутин.

В Европе найдется немного команд, умеющих распоряжаться мячом так, чтобы обязательно найти хорошую возможность для атаки
Большой бюджет

Без денег, как ни крути, классную команду не соберешь. А чтобы создать дружину, способную стать лучшей в Европе, нужны большие деньги. В минувшем сезоне официально объявленный бюджет ЦСКА составил около $30 млн. В этом году команда может стать самой богатой среди европейских баскетбольных клубов. «Мы пока не готовы назвать конкретные цифры, — подчеркнул Ватутин. — Но дело ведь не в средствах, а в умении ими распорядиться. Согласитесь, не всегда самые богатые команды оказываются лучшими. К тому же перед нами не ставят задачи обязательно выиграть. В случае неудачи расстрелов не будет. С другой стороны, мы чувствуем свою ответственность перед болельщиками и советом директоров. Когда зимой мы потеряли из-за травм на долгое время ключевых игроков Смодиша и Саврасенко, мы могли бы просто сказать, дескать, извините, выиграем в следующий раз. Но мы не опустили руки и провели вторую трансферную кампанию удачно, выкупив Ван ден Шпигеля и вернув из НБА Виктора Хряпу».

Менеджмент, не признающий мелочей

Здесь дело не только в подборе игроков, но и в создании атмосферы, в которой каждый чувствует себя комфортно. Спросите любого из армейцев, и вам ответят, что в клубе они как в большой семье. «Здесь я могу в любой момент зайти в кабинет президента и поговорить с ним по любому вопросу, — заверил корреспондента “Пятницы” главный тренер Этторе Мессина. — Такое редкость в Европе и практически невозможно в Америке». «В нашем деле нет мелочей, — вторит Мессине Ватутин. — После каждого “Финала четырех” мы собираем аналитическую группу, чтобы учесть все возможные детали, упущенные ранее. В этом году я заранее знаю абсолютно все, что нас ждет в организационном плане. Вплоть до того, кто на каком месте в самолете будет располагаться, — мы даже заготовили именные подголовники».

Опытный состав

Главное сокровище команды, конечно, баскетболисты. «О таком наборе игроков можно только мечтать, — говорит Мессина. — Они не просто понимают свои задачи на площадке, они знают, что нужно делать, чтобы добиться победы. У них нет желания играть на личную статистику, каждый понимает необходимость своего вклада в успех команды». Действительно, в Европе найдется немного команд, умеющих распоряжаться мячом так, чтобы обязательно найти хорошую возможность для атаки. Да еще и защищаться так, чтобы подстраховать товарища.

Грамотный тренер

В 2005-м, распрощавшись с Ивковичем, ЦСКА подписал контракт с Этторе Мессиной — одним из лучших специалистов в Европе. Итальянец работал со сборной своей страны, выигрывал Евролигу с клубами на родине и преподавал психологию в университете Болоньи. Первый же сезон Мессины в ЦСКА завершился победой во всех турнирах, в которых участвовала команда. Второй год принес единственное поражение — в финале Евролиги. Третий год пока получается самым сложным. «Нас больше не называют “машиной”, — говорит Ватутин. — Наша команда — живой организм, иногда он болеет и переживает тяжелые времена». Непросто приходится и тренеру. Весь сезон вокруг него витают слухи — летом заканчивается контракт Мессины с ЦСКА. К тому же сразу после окончания четвертьфинальной серии Евролиги с «Олимпиакосом» у Этторе от саркомы умер младший брат. Мессина держится стоически, и его примеру следует команда. Рамунас Шишкаускас говорит, что уходил из греческого «Панатинаикоса», чемпиона Евролиги-2007, именно к этому тренеру: «Думаю, у Мессины понравится играть любому».

Баскетбол. «Финал четырех» Евролиги. 2-4 мая. Мадрид

Автор — обозреватель интернет-портала Sports.ru
Николай Цынкевич
Для Пятницы

friday.vedomosti.ru/article.shtml?2008/04/25/12...

@темы: Жизненное, Интересности, Статьи, Учеба

---

Неравный брак и прочие напасти

Неравный брак и прочие напасти

"Субботний день" Андре Дерена — не самая парадная картина на выставке «В кругу семьи», которой положено быть парадной, поскольку приурочена она, конечно, к Году семьи, объявленному президентом. ГМИИ им. Пушкина в рамках фестиваля «Черешневый лес» показывает работы из собственных фондов и Третьяковки.

Семейные узы и домашний уют здесь начинают рассматривать со «Святого семейства с Иоанном Крестителем», написанного Аньоло Бронзино около 1540 года. Это если выстраивать работы по хронологии. А сюжетное начало, безусловно, следует искать в работе «Адам и Ева» Асмуса Якоба Карстенса (1754-1798). Затем голландцы Питер де Хох и Габриель Метсю демонстрируют размеренную обывательскую жизнь — залог стабильности и благополучия, но, как и положено в XVII веке, с небольшой ноткой тревоги. Никола Бернар Леписье, вдохновленный идеями Просвещения, пишет идиллический «Портрет семьи Леруа, слушающей чтение Библии» (1766). А на картине Жана Батиста Греза «Первая борозда» (1801) земледелец в присутствии всей семьи передает плуг сыну — получается прямая иллюстрация к словам Руссо про то, что первым и наиболее почтенным из всех искусств является земледелие.

Изредка идиллия перебивается рассказами о неравных браках и прочих напастях, как в серии гравюр Хогарта или у передвижника Максимова в работе «Злая свекровь» (1892). Начало же ХХ века выглядит апофеозом неуверенности: музей показывает «Семью странствующих комедиантов» Пикассо и вот эту работу Дерена, написанную в 1911-1914 годах. Дерен пишет мрачноватую по цвету картину, где царят отчуждение и чопорное провинциальное пуританство, хотя сюжет тот же, что и в просвещенном XVIII веке: семья за столом и Библия.

29 апреля — 1 июня, ГМИИ им. Пушкина, ул. Волхонка, 12, тел. [phone]

Игорь Чувилин
№ 16 (103) 25 апреля 2008

friday.vedomosti.ru/article.shtml?2008/04/25/12...

@темы: Интересности, Статьи

---

Баба-яга и полуштоф

Баба-яга и полуштоф
В Угличе множество неформальных экспозиций. Музеи водки, тюремного быта, нечистой силы — все это здесь

В Угличе множество неформальных экспозиций. Музеи водки, тюремного быта, нечистой силы — все это здесь

Из Москвы выезжаем по Дмитровскому шоссе (А104). В Лобне пробки, как правило, кончаются, но надо помнить про скоростной режим: постоянные засады ГИБДД.

Федоскино и музей канала

Через 16 км после МКАД поворачиваем направо по указателю «Шолохово», едем 2 км до Федоскино и еще 1 км через речку Уча до фабрики, где с 1795 года делают расписные шкатулки, табакерки и сигаретницы из папье-маше. Здесь есть музей и магазинчик.

Весной и летом можно позволить себе и более длинные поездки — не на один день, а на два. добраться, скажем, до Углича, заночевать там, а в воскресенье днем двинуться обратно

В поселке Деденево сразу после светофора и пешеходного моста повернем направо на улицу Комсомольская, которая приведет к берегу строившегося силами заключенных канала им. Москвы. В одном из гидротехнических сооружений в прошлом году открылся музей с архивными снимками, макетами путейских разъездных катеров, материалами Дмитлага ОГПУ, ведавшего строительством канала, и жутковатыми агитками: «Выжмем из техники все, что она может дать», «Каждый лагерник может и должен быть перекован».

Через Угол в Углич

Не останавливаясь в Дмитрове, едем далее, на Талдом. По шоссе Р112 проезжаем 9 км до Квашенок и поворачиваем направо. Через 25 км — село Спас-Угол, родовое имение М. Е. Салтыкова-Щедрина. Оттуда через Воронцово и Зиново выезжаем на трассу Р104, поворачиваем налево и через полтора часа добираемся до Углича.

Углич

Паркуемся около Успенской площади, рядом с пристанью и Кремлем. Пообедать можно в кафе «На Успенской», где быстро обслуживают и вкусно кормят. В Кремле сохранилась палата, на крыльце которой в 1591 году погиб царевич Димитрий. Остальные дома древнего Углича не пережили польской осады в 1608 году. Нынешние улицы — это по преимуществу застройка XVIII — XX веков. Обязательна для посещения Успенская церковь (1628 год), прозванная «Дивной». Ее особенность — три уходящих ввысь увенчанных куполами шатра, которые напоминают свечи.

Вечер и ночь над Волгой

В Угличе два-три неплохих ресторана. Один из них — «Старый город», где подают вкусного судака с сыром, огромные порции салата, но обслуживают неторопливо. Переночевать можно в гостинице «Успенская».

От прялки до заточки

С утра стоит отправиться по музеям. Помимо вполне традиционного историко-художественного, в Угличе есть и необычные музеи. Например, Музей городского быта, реконструирующий обстановку уездного дома конца XIX — начала ХХ веков. Можно зайти в Музей мифов и суеверий русского народа, где собрано все, что связано с нечистой силой. Либо ознакомиться с коллекцией предметов тюремной жизни — от заточек до чифирных баков и собрания скульптур из хлебного мякиша и лака для ногтей. Есть в Угличе и музей русской водки со всевозможными штофами и полуштофами, перегонными аппаратами, старинными рекламами.

По дороге обратно

Стартуем из Углича в направлении Калязина со знаменитой поднимающейся из воды колокольней — она стоит небольшого крюка. Ближе к Москве можно остановиться у Музея истории танка Т-34: не такое крупное собрание, как в Кубинке, но все равно — мечта мальчишек любого возраста, тем более что и в кабину пускают, и за рычаги подергать дают.


--------------------------------------------------------------------------------

Адреса


Гостиница «Успенская», Успенская пл., 3, тел. [phone]-3000 руб.

Ресторан «Старый город», Ярославская ул., 4.

Кафе «На Успенской», Успенская пл., 1.

Музеи

Лаковой миниатюры, с. Федоскино.

Желательно договориться о посещении по тел. [phone], воскресенье — выходной, 1, 2 мая музей не работает.

Канала им. Москвы, пос. Деденево, Комсомольская ул. Вход бесплатный.

Тел. [phone].

Историко-архитектурный: Углич, Кремль, 3. 9.00-17.00, без выходных.

Городского быта: Углич, Успенская пл., 5. 9.00-17.00, без выходных.

«Библиотека русской водки», Углич, ул. О. Берггольц, 9. 9.00-20.00, без выходных.

«Мифов и суеверий русского народа», Углич, ул. 9-го Января, 40, кв. 1.

12.00-16.00 (выходной — понедельник).

«Запретная зона», Углич, ул. О. Берггольц, дом 1 дробь 2. 11.00-17.00, без выходных.




--------------------------------------------------------------------------------

На чем ехали


Suzuki Jimny 2007 г. в. оказался не только динамичной, но и экономной машиной: на почти 600-километровой дистанции расход топлива составил 9,5 л/100 км.

friday.vedomosti.ru/article.shtml?2008/04/25/12...

@темы: Интересности, Статьи

---

Швами наружу

Швами наружу
В Милане на выставке iSaloni дизайнеры превращали ванные комнаты в музеи, а кухни — в языческие храмы и удивляли посетителей возможностями новых материалов

В Милане на выставке iSaloni дизайнеры превращали ванные комнаты в музеи, а кухни — в языческие храмы и удивляли посетителей возможностями новых материалов

Капли привычного для этого времени года дождя красиво стекают по биоморфной стеклянной крыше пассажа выставочного центра Milan Fairgrounds. Это завораживающее зрелище на миг заставляет забыть о цели приезда, а ведь в павильонах развернулся мебельный салон iSaloni, представивший множество оригинальных проектов. Например, журнал Interni устроил на территории миланского университета выставку инсталляций Greenergydesign: входящих на второй этаж встречали заросли живого плюща, щебечущие в клетках телеэкраны.

Да и сам iSaloni занял не только выставочный центр на окраине города и мебельные бутики в центре, но и зону Тортона (фабричный квартал, превращенный в модные экспозиционные площади). Изучив выставку, «Пятница» выделила тенденции нового сезона.

Швейная мебель

Диваны стали еще шире и превратились в гигантские подушки, как будто бы сделанные вручную
Классический дворцовый стиль, похоже, окончательно исчез из авторских коллекций мягкой мебели. Дизайнеры в основном использовали прямые линии, разве что фирма Fratelli Boffi, всегда склонная к барочной вычурности, оказалась исключением. Диваны стали еще шире, превратившись в гигантские, как будто бы сделанные вручную подушки. Швы, оторочки, канты — все наружу, нарочито кустарно. Таким образом разработанной на компьютере мебели придается индивидуальный характер. Компания Versace отличилась, сделав преувеличенно толстый кант размером с руку; Zanotta показала серию диванов Domino — кубы разных цветов, из которых составляются диваны-скульптуры разных размеров; Moroso продемонстрировала стеганые кресла Panna.

Кухонные капища

Дизайнеры сосредоточились на идее величия: новые кухни напоминают о камнях для жертвоприношений на горе Мачу-Пикчу. Кроме того, они стали лаконичнее и вместе с тем больше по площади. Например, Aqua от Grattarola рассчитана на 70 кв. м. Остров для готовки окончательно переместился в центр и устанавливается на возвышении. Высокие технологии здесь соседствуют с неожиданным дизайном: фасады кухонь Schiffini, отделанные ржавыми металлическими листами, скрывают безупречно отполированные внутренние поверхности и современную бытовую технику.

Место для искусства

Оборудование современной ванной все больше походит на арт-объект: формы смесителей по-скульптурному пластичны, а душевые кабины, оснащенные цветными лампами хромотерапии, могут проигрывать музыку. Кстати, душевые форсунки становятся все более обширными, занимая весь потолок.

Конструктивные чудеса

Впервые на iSaloni полноправно представлена офисная мебель, под которую выделили целый павильон. Дизайнерские столы и кресла, своими изгибами напоминающие автомобили 1950-х, ушли в прошлое. Им на смену пришли строгие прямые линии. Фабрика Driade показала новую работу Филиппа Старка Frame — стол со стеклянной столешницей и каркасом, напоминающим багет. В этой области царят самые современные композитные материалы, позволяющие ставить тяжелые столешницы на тонкие «оленьи» ножки. И конструкция при этом выдерживает даже тяжелую технику.

Автор — директор отдела культуры журнала Harpers Bazaar
Нелли Константинова
Для Пятницы
№ 16 (103) 25 апреля 2008

friday.vedomosti.ru/article.shtml?2008/04/25/12...

@темы: Мир вокруг нас, Жизненное, Интересности, Креатив, Статьи

---

Гильдия свободных алхимиков

Гильдия свободных алхимиков
Сок из каменного окуня, паштет из цветов и копченое мороженое — на конкурсе в Лондоне повара демонстрировали свои изобретения и получали награды

Сок из каменного окуня, паштет из цветов и копченое мороженое — на конкурсе в Лондоне повара демонстрировали свои изобретения и получали награды

Главная интрига международной премии The Worlds 50 Best Restaurants, вручение которой состоялось 21 апреля, заключалась в том, удастся ли испанскому El Bulli Феррана Адриа в третий раз подряд занять первое место. До последнего момента шансы его основного конкурента британского ресторана Fat Duck Хестона Блюменталя казались довольно высокими. Когда жюри отправило «Жирную утку» на второе место, Блюменталь чуть не задушил победителя в объятиях. Решение членов Академии премии The Worlds 50 Best Restaurants еще на год сделало Испанию центром кулинарного мира. «Я расцениваю эту победу как триумф испанской кухни, — сказал во время награждения Адриа. — Ведь в списке лучших помимо El Bulli еще шесть испанских ресторанов».

Эссенции

Последнее изобретение испанских алхимиков — обогащение вкуса блюд эфирными маслами, дистиллированными на кухнях ресторанов. Журналисты сразу провели параллель с «Парфюмером» Зюскинда. Действительно, идея получить квинтэссенцию вкуса родилась в то же время, когда Том Тыквер делал в Жироне экранизацию знаменитого романа.

Испания — бастион новаторской ресторанной мысли: здесь изобрели хлеб в виде аэрозоля
Одним из первых концентрацией вкуса занялся Дэни Гарсиа из ресторана Calima в Малаге. Он пропустил оливковое масло через жидкий азот и получил «оливковую манную крупу» — золотые жемчужинки, которые моментально растворялись на языке, даря взрыв ярких вкусовых ощущений, но не оставляя ни жирного следа, ни запаха масла. Развив эту идею, повара научились создавать эликсиры со вкусом чего угодно. Например, чеснока. Вы едите блюдо с насыщенным чесночным вкусом, но неприятного запаха не остается.

Впрочем, в большинстве случаев запахи все-таки очень важны. Семья Рока из каталонского El Celler, занявшего 26-е место, максимально используют чувство обоняния. «Запахи часто навевают мысли о приятных событиях. И с этим можно играть, ведь каждый из них связан с определенной эмоцией, например, запах сырости — с меланхолией, аромат цитрусовых — с радостью», — делится с «Пятницей» Жоан Рока.

Масло немасляное

Оливковое масло — основная область экспериментов. Его испанцы морозят, нагревают, ароматизируют; делают из него мороженое, сорбе, икру, шоколад и даже крем, который подают в тюбиках для зубной пасты. А Хуан Мария Арсак (ресторан Arzak, 8-е место рейтинга) нашел способ превращать масло в белую пыль — и теперь предлагает гостям фирменное блюдо «Лобстер с белым оливковым маслом».

Рестораторы Рока, выбравшие в этом году главным для себя направлением десерты, приготовили сладкое «Облако» из оливкового масла. А Мартин Берасатеги (ресторан Martin Berasategui, 29-е место) удивляет своих гостей «Жидким пузырем» из черных оливок.

Натуральный вкус

Однако не все испанцы поголовно увлечены молекулярными изысканиями. Один из двух новичков списка The World's 50 Best Restaurants Виктор Аргинсониз из Asador Etxebarri (44-е место) привлек внимание коллег своей работой с грилями и различными видами печей. Особенное впечатление произвело копченое мороженое с привкусом дымка, которое Виктор приготовил, нагрев молоко над углем.

Ресторан Mugaritz Андони Луиса Адуриса не только поднялся на три пункта, заняв четвертую строчку, но и победил в номинации «Выбор шеф-поваров». И все это за жесткий отбор продуктов. Его гостям не придется ломать голову над тем, что же у них в тарелке. Теплая серцевина латука, залитая ванильным рассолом, или хрустящие крылышки с кремом из жареного чеснока — все ингредиенты на виду.

Мартин Берасатеги старается подчеркнуть натуральный вкус основного продукта необычным окружением: сыпучие, жидкие, кремообразные соусы и гарниры сопровождают порой обычный стейк. В этом году он предлагает посетителям своего ресторана попробовать сок из каменного окуня с шафраном.

Что касается главного испанского новатора Феррана Адриа, то он в этом году не почивал на лаврах, а разрабатывал для El Bulli новые блюда: томатное печенье, паштет из цветов танжерина с тыквенным маслом, миндальное желе с коктейлем из свежевыжатого миндального масла, черничное ризотто, засахаренные розы. Даже если нынешняя премия окажется для него последней, свое имя в историю мировой гастрономии он уже вписал.

Автор — главный редактор журнала «Гастрономъ»
Андрей Захарин
Для Пятницы

friday.vedomosti.ru/article.shtml?2008/04/25/12...

@темы: Мир вокруг нас, Жизненное, Интересности, Статьи